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पाठ में दिए प्रश्नों के उत्तर
आइए,और अधिक सीखें
प्रश्न 1. निम्नलिखित में से कौन-सा संघनन का सबसे अच्छा वर्णन करता है?
(क) जल का वाष्प के रूप में परिवर्तन।
(ख) जल का द्रव से गैसीय अवस्था में बदलने का प्रक्रम।
(ग) छोटी जल की बूंदों से बादलों का बनना।
(घ) जल वाष्प का उसकी द्रव अवस्था में परिवर्तन।
उत्तर (घ) जल वाष्प का उसकी द्रव अवस्था में परिवर्तन है।
प्रश्न 2 – नीचे की दी गयी प्रक्रियाओं में से किस प्रक्रिया में वाष्पीकरण बहुत महत्वपूर्ण है?
(क) रंग भरना
(i) क्रेयाॅन से (ii) पानी के रंगों से
(iii) ऐक्रेलिक रंगों से (iv) पेंसि ल रंगों से
(ख) कागज पर लिखना
(i) पेंसिल से (ii) स्याही वाले पेन से
(iii) बॉल पॉइटं पेन से
उत्तर –
(क) रंग भरना: इसमें (ii) पानी के रंगों से वाष्पीकरण सबसे महत्वपूर्ण है क्योंकि रंगों के सूखने के लिए जल का वाष्पित होना आवश्यक है।
(ख) कागज पर लिखना: इसमें (ii) स्याही वाले पेन से लिखना वाष्पीकरण पर निर्भर करता है ताकि स्याही सूख सके।
प्रश्न 3 आजकल हमें कई जगह हरे रंग की प्लास्टिक की घास दिखाई देती है। प्राकृतिक घासके आस-पास का स्थान प्लास्टिक की घास के आस-पास के स्थान की तलुना में अधिक ठंडा लगता है। क्या आप पता लगा सकते हैं कि ऐसा क्यों है?
उत्तर – प्राकृतिक घास प्लास्टिक की घास की तुलना में अधिक ठंडी लगती है क्योंकि जीवित घास से निरंतर जल का वाष्पीकरण होता रहता है। वाष्पीकरण की यह प्रक्रिया शीतलन प्रभाव (cooling effect) पैदा करती है, जो आसपास के वातावरण को ठंडा रखती है।,
प्रश्न 4 – जल के अतिरिक्त अन्य द्रव पदार्थों के उदाहरण दीजिए जो वाष्पित हो सकते हैं।
उत्तर – जल के अतिरिक्त हैंड सैनिटाइजर एक अन्य द्रव है जो बहुत तेजी से वाष्पित हो जाता है। पेट्रोल, इत्र और अल्कोहल भी इसके अन्य उदाहरण हैं।
प्रश्न 5 – पंखे हवा को इधर-उधर घुमाते हैं जिससे ठंडक महसूस होती है गीले कपड़ों को सुखाने के लिए पंखों का उपयोग विचित्र लग सकता है क्योंकि पंखे की हवा वस्तुओं को ठंडा करती है गरम नहीं। सामान्यत : जब जल वाष्पित होता है तो उसे ऊष्मा की आवश्य कता होती है ठंडी वायु की नहीं। आपका इस विषय में क्या सोचना है।
उत्तर – पंखा हवा की गति को बढ़ा देता है। हवा की गति बढ़ने से जल तीव्रता से वाष्पित होता है। जब हम गीले कपड़े सुखाने के लिए पंखा चलाते हैं, तो वह कपड़ों की नमी को तेजी से हटाकर वाष्पीकरण की प्रक्रिया को तेज कर देता है, जिससे वे जल्दी सूख जाते हैं।,
प्रश्न 6 – प्राय: जब नालियों से कीचड़ निकाला जाता है तो नाली के बगल में उसका ढेर बनाकर तीन से चार दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके बाद इसे उद्यान या खेत में लेजाया जाता है जहाँ इसका उपयोग खाद के रूप में कर सकते है। यह विधि कीचड़ को दूसरे स्थान पर ले जाने की लागत कम करती है और इसके साथ ही काम करने वाले व्यक्तियों की सुरक्षा बढ़ाती है इस पर विचार करें और बताएँ कि ऐसा क्यों है?
उत्तर – नालियों से निकले कीचड़ को कुछ दिनों के लिए छोड़ देने से उसमें मौजूद जल का वाष्पीकरण हो जाता है। इससे कीचड़ का कुल वजन (द्रव्यमान) कम हो जाता है, जिससे उसे खेत तक ले जाने की लागत कम आती है। सूखा कीचड़ गीले कीचड़ की तुलना में कम फिसलन भरा और संभालने में सुरक्षित होता है, जिससे काम करने वालों की सुरक्षा बढ़ती है।
प्रश्न 7 – एक दिन के लिए घर में होने वाली गतिविधियों का अवलोकन करें। उन गतिविधियों की पहचान करें जिनमें वाष्पीकरण सम्मिलित है। वाष्पी करण के प्रक्रम को समझने से हमें अपनी दैनिक गतिविधियों में कैसे सहायता मिलती है?
उत्तर – गीले कपड़ों का सूखना, गीले फर्श पर पोंछा लगने के बाद सूखना, पसीने का सूखना और धोए गए बर्तनों की सतह से जल का लुप्त होना इसके उदाहरण हैं।,, वाष्पीकरण को समझने से हमें चीजों को जल्दी सुखाने या गर्मियों में मटके आदि का उपयोग कर चीजों को ठंडा रखने में मदद मिलती है।,
प्रश्न 8 – प्रकृति में जल ठोस अवस्था में किस प्रकार विद्यमान है?
उत्तर – प्रकृति में जल ठोस अवस्था में बर्फ, हिम (snow) और ओलों के रूप में विद्यमान रहता है।,,
प्रश्न – 9 “जल हमारे अधिकार से पहले हमारी जिम्मेदारी है। इस कथन पर विचार करें। अपने विचार साझा करें।
उत्तर – पृथ्वी पर उपलब्ध जल का केवल एक छोटा सा भाग ही मनुष्यों और अन्य जीवों के उपयोग के योग्य है। बढ़ती जनसंख्या के कारण जल की मांग बढ़ रही है और कई जगहों पर इसकी कमी हो रही है, इसलिए यह हमारी जिम्मेदारी है कि हम जल का बुद्धिमानी से उपयोग करें और उसे व्यर्थ होने से बचाएं।
प्रश्न 10 – धूप में खड़े दुपहिया वाहन की सीट गरम हो जाती है। आप उसे ठंडा कैसे करेंगे?
उत्तर – धूप में गर्म हुई सीट को ठंडा करने के लिए उस पर थोड़ा जल छिड़का जा सकता है या उसे गीले कपड़े से पोंछा जा सकता है। जब वह जल वाष्पित होगा, तो वह सीट से ऊष्मा (गर्मी) सोख लेगा और शीतलन प्रभाव के कारण सीट ठंडी हो जाएगी।
अतिरिक्त प्रश्न-उत्तर
प्रश्न 1- जल की तीन अवस्थाएँ कौन-सी हैं?
उत्तर: जल की तीन अवस्थाएँ ठोस (बर्फ), द्रव (जल) और गैस (जल वाष्प) हैं।
प्रश्न 2- ‘वाष्पीकरण’ किसे कहते हैं?
उत्तर: जल के वाष्प (गैसीय) अवस्था में परिवर्तित होने की प्रक्रिया को वाष्पीकरण या वाष्पन कहते हैं।
प्रश्न 3- ‘संघनन’ की परिभाषा क्या है?
उत्तर: जल वाष्प के वापस द्रव अवस्था में बदलने की प्रक्रिया को संघनन कहा जाता है।
प्रश्न 4- जल वाष्प वायु में ऊपर क्यों उठती है?
उत्तर: जल वाष्प वायु से हल्की होती है, इसलिए यह ऊपर की ओर उठती है।
प्रश्न 5- बर्फ को जल में बदलने के लिए क्या आवश्यक है?
उत्तर: बर्फ को जल में बदलने के लिए ऊष्मा (गर्मी) की आपूर्ति आवश्यक है।
प्रश्न 6- जल का ‘हिमकरण’ क्या है?
उत्तर: द्रव जल के ठोस (बर्फ) अवस्था में बदलने के प्रक्रम को हिमकरण कहते हैं।
प्रश्न 7 – बादलों का निर्माण किनके चारों ओर होता है?
उत्तर: छोटी जलकणिकाएँ आमतौर पर वायु में मौजूद धूल के कणों के आसपास बनती हैं।
प्रश्न 8 – ‘आर्द्रता’ से क्या अभिप्राय है?
उत्तर: वायु में विद्यमान जल वाष्प की मात्रा को आर्द्रता कहते हैं।
प्रश्न 9 – क्या जल वाष्प आँखों से दिखाई देती है?
उत्तर: नहीं, जल वाष्प आमतौर पर हमारे लिए अदृश्य होती है।
प्रश्न 10 – ओले या हिम (snow) किस स्थिति में गिरते हैं?
उत्तर: जब जल की बूँदें बहुत भारी हो जाती हैं, तो वे विशेष परिस्थितियों में ओले या हिम के रूप में गिरती हैं।
प्रश्न 11 – ‘परावर्तन’ या ‘पिघलना’ क्या है?
उत्तर: ठोस (बर्फ) के द्रव अवस्था में बदलने के प्रक्रम को पिघलना कहते हैं।
प्रश्न 12 – क्या द्रव जल का आयतन निश्चित होता है?
उत्तर: हाँ, जल (द्रव) का आयतन स्थिर (निश्चित) रहता है, चाहे उसका आकार बदले।
प्रश्न 13 – वाष्पीकरण की प्रक्रिया किस तापमान पर होती है?
उत्तर: वाष्पीकरण की प्रक्रिया कमरे के सामान्य तापमान पर भी लगातार होती रहती है।
प्रश्न 14 – जल चक्र का अंतिम गंतव्य क्या है?
उत्तर: जल अंत में नदियों के माध्यम से बहकर महासागरों में चला जाता है।
प्रश्न 15 पौधों पर ओस की बूँदें कब अधिक दिखाई देती हैं?
उत्तर: सुबह के समय ओस की बूँदें अधिक दिखाई देती हैं।
प्रश्न: मिट्टी के मटके में जल ठंडा क्यों रहता है?
उत्तर: मटके की सतह से जल के वाष्पीकरण के कारण जल ठंडा रहता है।
प्रश्न: गैस का आकार कैसा होता है?
उत्तर: गैस का कोई निश्चित आकार नहीं होता और यह उपलब्ध स्थान में फैल जाती है।
प्रश्न: क्या हाथ धोने वाला सैनिटाइज़र वाष्पित होता है?
उत्तर: हाँ, सैनिटाइज़र हाथों पर मलते ही तेजी से वाष्पित होकर विलुप्त हो जाता है।
प्रश्न: वर्षा की बूँदें नीचे क्यों गिरती हैं?
उत्तर: जब जल की बूँदें बहुत भारी हो जाती हैं, तो वे गुरुत्वाकर्षण के कारण नीचे गिरने लगती हैं।
प्रश्न: पृथ्वी पर उपलब्ध जल का कितना भाग हमारे उपयोग योग्य है?
उत्तर: पृथ्वी पर उपलब्ध जल का केवल एक छोटा-सा भाग ही मनुष्यों और जीवों के उपयोग के योग्य है।
प्रश्न: गर्म दिन में कपड़े जल्दी क्यों सूखते हैं?
उत्तर: गर्म दिन में तापमान अधिक होने के कारण जल का वाष्पीकरण तीव्र होता है, जिससे कपड़ों की नमी जल्दी हट जाती है।
प्रश्न: ठंडे जल से भरे गिलास के बाहर पानी की बूँदें कहाँ से आती हैं?
उत्तर: जब वायु की जल वाष्प गिलास की ठंडी सतह के संपर्क में आती है, तो वह संघनित होकर पानी की बूँदों में बदल जाती है।
प्रश्न: वाष्पीकरण की दर को कौन-से कारक प्रभावित करते हैं?
उत्तर: वाष्पीकरण की दर को सतह का क्षेत्रफल, तापमान, हवा की गति और वायु में नमी (आर्द्रता) प्रभावित करते हैं।
प्रश्न: बादलों का निर्माण कैसे होता है?
उत्तर: जब जल वाष्प ऊपर उठकर ठंडी होती है, तो यह धूल के कणों के पास छोटी जलकणिकाओं में बदल जाती है, जो बादल के रूप में तैरती हैं।
प्रश्न: प्राकृतिक घास प्लास्टिक की घास से ठंडी क्यों होती है?
उत्तर: जीवित (प्राकृतिक) घास से लगातार जल का वाष्पीकरण होता रहता है, जिससे शीतलन प्रभाव पैदा होता है और आसपास का वातावरण ठंडा रहता है।
प्रश्न: गीले फर्श पर पंखा चलाने से वह जल्दी क्यों सूखता है?
उत्तर: पंखा हवा की गति बढ़ा देता है, जिससे फर्श पर मौजूद जल का वाष्पीकरण तेज हो जाता है।
प्रश्न: ‘जल चक्र’ क्या है?
उत्तर: महासागरों से जल का वाष्पित होना, बादल बनना, वर्षा के रूप में वापस आना और फिर महासागरों में मिल जाना जल चक्र कहलाता है।
प्रश्न: क्या बर्फ और जल एक ही पदार्थ हैं? स्पष्ट करें।
उत्तर: हाँ, बर्फ और जल एक ही पदार्थ की दो अलग-अलग अवस्थाएँ हैं। बर्फ ठोस अवस्था है और जल द्रव अवस्था है।
प्रश्न: बरसात के दिनों में कपड़े देरी से क्यों सूखते हैं?
उत्तर: बरसात में वायु में जल वाष्प की मात्रा पहले से अधिक (अधिक आर्द्रता) होती है, जिससे वाष्पीकरण की गति मंद हो जाती है।
प्रश्न: रसोई में प्रवेश किए बिना खाने की गंध हमें कैसे मिल जाती है?
उत्तर: स्वादिष्ट खाने की सुगंध वायु (गैस) के माध्यम से फैलती है और गैस के प्रसार गुण के कारण हमारी नाक तक पहुँच जाती है।
प्रश्न: जल की तीनों अवस्थाओं (ठोस, द्रव, गैस) के गुणों की तुलना विस्तार से करें।
उत्तर: ठोस (बर्फ) का आकार निश्चित होता है और यह बहती नहीं है। द्रव (जल) का आकार निश्चित नहीं होता (पात्र के अनुसार बदलता है), लेकिन आयतन स्थिर रहता है और यह बह सकता है। गैस (जल वाष्प) का न आकार निश्चित होता है न आयतन; यह उपलब्ध पूरे स्थान में फैल जाती है और अदृश्य होती है।
प्रश्न: एक प्रयोग द्वारा सिद्ध करें कि गिलास के बाहर जमा पानी ररसाव (leakage) नहीं बल्कि संघनन है।
उत्तर: क्रियाकलाप 8.4 के अनुसार, ठंडे जल के गिलास को तौलें और जल स्तर को चिह्नित करें। यदि गिलास के बाहर पानी आता है लेकिन अंदर का जल स्तर नहीं घटता और डिजिटल तराजू पर कुल द्रव्यमान बढ़ जाता है, तो यह सिद्ध होता है कि बाहर का पानी वायु की वाष्प के संघनन से आया है।
प्रश्न: वाष्पीकरण द्वारा उत्पन्न ‘शीतलन प्रभाव’ को दैनिक जीवन के उदाहरणों से समझाएं।
उत्तर: जब जल वाष्पित होता है, तो वह सतह से ऊष्मा सोखता है, जिससे सतह ठंडी हो जाती है। उदाहरण के लिए, गर्मियों में पसीने का सूखना हमें ठंडक देता है, मिट्टी के मटके (सुराही) में जल ठंडा रहता है, और फर्श पर जल का छिड़काव गर्मी कम करता है।
प्रश्न: बादलों के बनने से लेकर वर्षा होने तक की पूरी प्रक्रिया का वर्णन करें।
उत्तर: सूर्य की गर्मी से जल वाष्पित होकर ऊपर उठता है। ऊँचाई पर ठंडक के कारण यह वाष्प धूल के कणों के चारों ओर संघनित होकर छोटी जलकणिकाएँ बनाती है, जो बादल कहलाती हैं। जब ये कणिकाएँ आपस में मिलकर भारी हो जाती हैं, तो वे वर्षा के रूप में नीचे गिरती हैं।
प्रश्न: बढ़ती जनसंख्या के संदर्भ में जल संरक्षण की आवश्यकता और हमारी जिम्मेदारी पर चर्चा करें।
उत्तर: पृथ्वी का अधिकांश जल खारा (महासागरों में) है। उपयोग योग्य जल सीमित है जबकि मांग बढ़ रही है। यदि जल का बुद्धिमानी से उपयोग नहीं किया गया, तो भविष्य में भारी कमी होगी। अतः जल को व्यर्थ न करना और जलाशयों को प्रदूषण मुक्त रखना हमारी नैतिक जिम्मेदारी है।